Az éltető nedű, Vietnam a kávékedvelők paradicsoma. Ez itt az egyik specialitás, a tojásos kávé, cukorral habosra kikevert tojássárgájával.

 Vietnam, a gyümölcsevők paradicsoma (amúgy a paradicsom is gyümölcs, csak mondom). Ez itt az egyik kedvenc, az egyik angol neve a custard apple. Magyarul nem tudom. 

Az egyik legfinomabb kaja, amit ettem, marhahússal. 

Bár Vietnamban nem nagyon vallásosak az emberek, de az ősök tisztelete megmaradt. Szinte minden étteremben, intézményben van egy kis szentély az ősöknek. Mellette mindig van valami  finomság, nehogy hiányt szenvedjenek a nagy szellemek, és szerencsétlenséget hozzanak. 

Sajnos nem jó a kép, de nagyon messze ültünk. Ez a híres hanoi vízibábszínház. A bábművészek térdig érő vízben állnak az előadás alatt, a díszletfal mögött. és a víz alatt irányítják a bábokat, közben mellettük játszanak élőben a zenészek. Különleges művészi élmény. 

A kihagyhatatlan, lélegzetelállító Ha Long öböl.